Der Ofen sollte an einem sauberen, ebenen, trockenen Innenstandort aufgestellt, vor Feuchtigkeit und Nässe geschützt und vor Korrosion geschützt werden.
Der Ofen sollte an einem Ort mit ausreichend Platz aufgestellt werden; Es wird empfohlen, auf allen vier Seiten einen Abstand von mindestens 1 Meter zu jeder Wand einzuhalten.
Überprüfen Sie vor dem Gebrauch die Spannung. Kleinere Öfen benötigen 220 V, während größere Öfen 380 V (Drei-{3}}Phasen-Vier--Draht) benötigen. Installieren Sie einen Netzschalter mit ausreichender Leistung entsprechend dem Stromverbrauch des Ofens und wählen Sie geeignete Stromkabel aus. Auch das Außengehäuse sollte geerdet sein.
Nachdem Sie die oben genannten Vorbereitungen abgeschlossen haben, legen Sie die Proben in den Ofen, schließen Sie die Stromversorgung an und schalten Sie den Ofenschalter ein. Bei Öfen mit Gebläse muss das Gebläse während des Erhitzens und der Temperaturregelung eingeschaltet sein; Andernfalls ist die Temperatur in der Kammer ungleichmäßig und bei längerem Gebrauch können die Heizelemente beschädigt werden. Anschließend stellen Sie die gewünschte Temperatur ein und der Backofen nimmt den Betrieb auf.
Das Backgut sollte nicht zu dicht aneinandergereiht werden. Stellen Sie keine Gegenstände auf den Boden des Ofens (Wärmeableitungsplatte), um die Heißluftzirkulation nicht zu beeinträchtigen. Brennbare, explosive, flüchtige und ätzende Materialien dürfen nicht gebacken werden.
Trennen Sie nach dem Backen die Stromversorgung, bevor Sie die Backofentür öffnen. Berühren Sie Backwaren niemals direkt mit den Händen; Benutzen Sie spezielle Werkzeuge oder tragen Sie Topflappen, um Verbrennungen zu vermeiden.
Reinigen Sie den Ofenraum regelmäßig, um ihn sauber zu halten.
Wenn Sie den Ofen verwenden, stellen Sie die Temperatur nicht über die maximale Betriebstemperatur hinaus ein. Einzelheiten finden Sie auf dem Typenschild des Produkts.
Kunden mit besonderen Anforderungen können unsere Spezialöfen erwerben, beispielsweise explosionsgeschützte Öfen und Hochtemperaturöfen.